もう、こんなものが出る季節になりました 「さくらんぼ」 佐藤錦です。 まだ甘味は足りないですが、さくらんぼが出るころに… もう少しすると甘味も増すでしょう。 こどもの頃から「一番好きな果物は、さくらんぼ」と答えていました… 初夏を運んでくる果物で…

通常は、番組が終わるときにはエンディングの曲が流れるので、 そろそろチャンネルを変えるころですが… 「マルモのおきて」はエンディングで視聴率が上昇するという奇妙な現象があるそうです 理由は簡単 愛菜ちゃんのこのダンスですね 誰も適いませんね

時代劇で有名な作家の池波正太郎氏はグルメとしても有名です で、「刺身の食べ方」について書かれているのを読んで、感心しました。 みなさんはお刺身をどのように食べていますか？ ワサビをお醤油に溶かして、お刺身をその醤油に どっぷりと浸けたりしてま…

今年も綺麗な花をつけてくれました 「ネギの花」 薄紫で、綺麗な花です。 食べる方はおなじみですが、花は予想外に綺麗です… 舌だけでなく、目も楽しませてくれます

わが家の食卓では、「和洋中」では、洋風が多く、和風は好き嫌いが ありますが、中華は比較的少ないです たまには中華もいいですね 次女は中華が好きなので、帰ってくると中華が多くなりますが、 それ以外ではあまり出ません。 でも、食卓に変化をつけるには…

20周年でラストライブになりました… ZARDがデビューして20周年になります。 坂井泉水さんが07年になくなり、命日の5月27に東京武道館でライブが 行われ、本日29日の大阪ライブでラスト講演になるそうです。 どちらにも参加できないので、DVDを見ながら坂井泉…

新し物好きですから… 新製品は逃しません 「ミスドの焼きド」 http://www.misterdonut.jp/yakido/yakido.html ミスタードーナッツが、5月25日に新発売の「焼きドーナッツ」です 油で揚げずにオーブンで焼いたドーナッツです アッサリして、ドーナッツという…

小惑星探査機「はやぶさ」の帰還は、大きな話題になりました http://www.jaxa.jp/article/special/hayabusa_sp3/index_j.html http://akiba.kakaku.com/hobby/1006/12/220000.php 回収されたカプセル内には、大きな石はありませんでしたが、 ちりのような「…

いろいろ「ベストマッチ」という組み合わせがありますが、 これも大好きです 「フルーツトマトとモッツァレラチーズ」 トマトの甘味と酸味を優しい味のモッツァレラはまさしく ベストパートナーです！ ピザも好きですが、火を通さないのもいいですね。 これ…

圧倒的な人気の前に立ちはだかるのは… みなさんご存知「芦田愛菜」ちゃん 出演している「マルモのおきて」が徐々に視聴率を上げてきたそうです… http://www.fujitv.co.jp/marumo/index.html この時間帯の裏番組は、今では説明無用の「JIN -仁-」 無用無用 ht…

一時は「事業仕分け」が話題になりましたが、最近は過去の話題に… でも、「仕分け」という作業には、いろいろな意味があることを教えてくれました みなさんは、なんらかの薬を飲まれているかと思いますが、 何種類くらいの薬を常用されていますか？ 最近、た…

先日、初めて見たのですが、驚いてしまいました 「ダイソン ファン」 http://www.dyson.co.jp/fans/default.asp 「羽根のない扇風機」として有名でしたが、なかなか展示していないので どんなものかと思っていました。 羽根がないのに風が来るのは驚きです …

暑くなると本番になるのは… 「ナス」です。 まずは定番の「ナス漬け」 シンプルですが、ナスの美味しさがストレートに味わえます。 いろいろなナスがありますが、新潟では「十全ナス」が定番ですね 「ナス田楽」 味噌が美味しさを引き立ててくれます。 酒の…

昨日は午前中は久々の雨でした 雨で玄関先のハーブたちも一段と葉が茂ってきました。 「タイム」は雨がめぐみの水になったのか、あっという間に生い茂りました… 「パイナップルセージ」も日ごとに成長するのが見えます 目を楽しませてくれたり、舌を楽しませ…

食べたのはいつ以来だったでしょうか？ 「目玉焼き」 目がふたつです 卵がたくさんあったので、本当に久しぶりに目玉焼きでした… コレステロールは… たまには気にしない ベーコンやロースハムがなかったので、サンドウイッチ用の スモークハムの余りを添えて…

昔から、「歯が悪くなると健康を害す」といわれています。 食べ物をしっかり噛むことが健康に繋がるかと思っていたのですが… 科学的に解明しようとする研究が報告されました。 「歯周病菌と動脈硬化の因果関係解明」 http://www.niigata-nippo.co.jp/news/pr…

すっかり暑くなったので、食べ物も夏向きのものが食べたくなります… 『サラダ風冷や奴」 普通の冷や奴だと物足りなくなるので、薬味の他に トマトやオクラも乗せてサラダ風～ サッパリしていて、立派な一品になります。 いよいよ暑くなるとこういうものが欲…

いきつけの魚屋さんがいろいろと勧めてくれるのですが… 「カワハギの刺身」 新鮮なカワハギが入ったということで、お刺身がお勧めと… ワサビではなく、肝を醤油に溶かして味わいました。 脂がのっていて、美味しくいただきました。 ごちそうさまでした

新潟に「ウサギ」が誕生しました 「新潟アルビレックスBBラビッツ」 女子バスケットWリーグのチームが誕生しました。 日本航空の経営合理化の一環として廃部になった女子バスケットチームから ヘッドコーチや5人の選手が新潟に移って新しいチームが立ち上げ…

2カ月かかって稚内に到達したそうです… 何がって、「桜前線」です http://www.yomiuri.co.jp/national/news/20110519-OYT1T00501.htm 新潟は今日も汗ばむ陽気で、クリニック内もエアコンで冷房を入れていました。 桜が通り過ぎて、家の前のケヤキの緑が濃く…

やはり「へそ」は大事ですが… この「へそ」はどうでしょうか？ 「大仏のへそ（饅頭）」 お土産にいただいたのですが、ネーミングが楽しいです まあ、普通のお饅頭ですが、「へそ」をかじる感じで 何となく笑ってしまいました 大仏様のおへその大きさはどのく…

第15回手塚治虫文化賞の漫画大賞に「Jin -仁-」の受賞が決まったそうです。 以前のブログで書いたように、原作は読んでいませんが、TV放送中ですっかり嵌っています http://blog.goo.ne.jp/halclinic/e/d51e60fe2852d106b93343ffc5e7fc6a もし、僕が江戸時代…

わが家では、二度楽しめるメニューがいろいろありますが… 「ハッシュドビーフ」 これは美味しいですね ルーを余分に作っておいて、ストックしておいて 後日、マッシュルームを追加してパスタにからめて… 「ビーフ・マッシュルームのパスタ」 これもまた違っ…

先週の日曜日に「佐渡ロングライド2011」が開催されました。 http://www.sado-longride.com/index.html#menu 僕は参加したのではなく、ニュースで見たのですが 天気が良く、参加者は気持ちよさそうにバイクを漕いでいました。 競争するのではなく、自然の中…

筍は、定番の「筍ご飯」「煮しめ」などで味わうことが多いですが、 たまにはちょっと替えたレシピで味わおうと… 先の柔らかいところは、「洋風サラダ」で… 根元との硬いところは… 「筍の立田揚げ」 カリカリとした歯触りがいいですね… 筍はいろいろと楽しめ…

「大相撲」のファンというほどではないですが、やはり季節を感じさせるイベントです 奇数月は大相撲があることで、カレンダーの進み具合を感じていました… 5月場所は「技量審査場所」ということで、通常とは異なりTV中継されません。 ニコニコ動画で生中継を…

スーパーでもう見かけました 「枝豆（弥彦むすめ）」 枝豆は夏の風物詩ですが、新潟の早生の枝豆として有名なのが 「弥彦むすめ」です。 新潟は、「だだ茶豆」で有名な山形県と並ぶ枝豆生産県ですが、 越後は枝豆の種類が多いです 時期によりいろいろな種類…

日本は地震と原発のニュースばかりですが、 海外でもいろいろな災害があるようです… そんな災害ニュースの中で、気になるのが「ミシシッピ川の大洪水」 みなさんご存じ北アメリカ大陸・アメリカ合衆国の大河です。 アメリカ大陸を南北に横断して、メキシコ湾…

ここ数日は強い風が吹いています… 春の風は大陸から運んでます。「黄砂」を… 春の風物詩ですが、やはりイヤですね。埃っぽくて。 名曲「黄砂に吹かれて」ですが、工藤静香さんの歌が有名ですが、 こちらは作詞の中島みゆきさん 中島みゆきファンとしては、こ…

震災の影響は、いろいろなところに出ていますが… 「黒ビール」がなくなりました。 ビール会社は、主力製品、人気商品に生産を絞っているようなのですが、 黒ビールは一斉に姿を消しています… 店頭に見かけなくなって、これがわが家の「最後の黒ビール」です …