イチジクは焼くと甘味が増す

　実家にイチジクの木があって、取ったイチジクを生で食べていました。

今のように豊富な果物が手に入らなかったので、美味しいオヤツでした。

最近は生ではなく、加熱して。

「焼きイチジク　カッテージチーズ」

焼くとイチジクの甘味が増して、一段と美味しくなります。

カッテージチーズが合います。